生存中有许多的工具我们不晓得，但是作为我们重庆卤菜培训公司，我们必须报告你的一些现实。许多人看到的卤菜加盟店跟卤菜直营连......

重庆卤菜文化的重要组成部分之一，自成立以来就与群众不可分割。几千年来它一直在重庆美食王国，仍然有它的魅力。它的特点也很明......

前几期的重庆卤菜讲堂中，师傅分别从做卤菜常见的器具东西的角度给我们引见了一些在做卤菜会用到的东西，今天传家卤将给我们解说......

油卤是近年兴起的卤制方法。用油卤的方法做的菜有颜色红，香味强，水润油润等特征。卤制油脂含量高，避免腥原料。今天正宗川味卤......

卤菜，在我国历史上由来已久。是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大......